Организационно-технологический проект магазина "Хуторок"

Рисунок 1 Схема общей внутренней и технологической планировки магазина Хуторок.Рисунок 2 - Организационно-управленческая структура магазина.Таблица 6 - Ассортимент мясной продукции магазина Хуторок.Организационная структура магазина имеет линейно-функциональную форму и включает 4 уровня (рис 2) .Известно, что широта ассортимента прямым образом влияет на объем товарооборота магазина.В этой точке доходы магазина должны быть равны расходам (т.е. предприятие выходит в ноль) .Другие рассчитанные значения текущих месячных затрат магазина представлены в таблице 8.Для устройства магазина предполагалось.Таблица 1 - Штатный состав магазина на 2013 год.Таблица 5 - Ассортимент молочной продукции магазина.