Пути совершенствования структуры ассортимента хлебобулочных изделий ОАО "Каравай"

Структура товарного ассортимента на рекламные услуги в ОАО Каравай представлена на рисунке 2.3 Мероприятия по совершенствованию структуры ассортимента на основании опроса покупателей.Рисунок 2 - Структура товарного ассортимента продукции в ОАО Каравай.Номенклатура, или товарный ассортимент, - это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием.Отрасль: производство хлебобулочных изделий.Представить краткую характеристику предприятия ОАО Каравай и его ассортимента.Увеличить поступление новых видов изделий в форме батона.Набор товаров, предлагаемых предприятием-изготовителем на рынке, называют ассортиментом.Формированию ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции.Оценка и пересмотр всего ассортимента.