Детское питание в дошкольных учреждениях

Заведующий детским дошкольным учреждением отвечает за всю постановку работы в учреждении.Здоровье человека во многом определяется качеством его питания детском возрасте.Сегодня современное общество стало более внимательным при выборе и оценке детского питания.В настоящее время рынок детского питания в России уверенно развивается.Упаковка продуктов детского питания должна обеспечивать безопасность и сохранность пищевой ценности.Какие меры принимаются заведующим дошкольным учреждением при их невыполнении.СанПиН 2.3.2.1940-05 Организация детского питания.Объемы пищи, рекомендуемые дошкольникам.Детский организм отличается от взрослого бурным ростом, интенсивным течением обменных процессов.Динамика физического развития ребенка в дошкольном возрасте отличается неравномерностью.