Управление доходом, издержками и прибылью от эксплуатации гостиничных мест гостиницы "Централь"

Пути совершенствования управления доходами, издержками и прибылью Централь.Анализ дохода, издержек и прибыли гостиницы Централь.2 Показатели эффективности эксплуатации гостиничных мест.Экономика гостиничного предприятия определяется структурой доходов и расходов.Гостиница Централь удобна тем, что расположена на центральной улице Донецка.Постоянный штат сотрудников гостиницы Централь насчитывает 150 человек.Штатное расписание работников гостиницы Централь представлено в Приложении А.Особенности управления эксплуатационной программой.1 Организационная характеристика гостиницы Централь.Широкое применение в гостиничном бизнесе имеет показатель процента койко-мест Кк-м.