Исследование роста микромицетов на различных источниках углеродного питания

Использование микромицетами различных природных веществ в качестве единственного источника углерода.На среде с корой микромицет растет с наибольшей скоростью роста с периодичностью в 2-ое суток.Видимо это объясняется тем, что исследуемые микромицеты были выделены из различных местообитаний.В качестве объектов исследования были выбраны коллекционные штаммы микромицетов.Радиальная скорость роста.Около половины сухого веса микромицета приходится на долю углерода.Некоторые виды могут использовать для питания разнообразные соединения.Известно, что химический состав гриба почти не зависит от использованного им источника углерода.Крахмал состоит из двух различных соединений.Декстрины, имеющие разветвленную углеродную цепочку, лишь частично гидролизуются амилазой.