Технологія виробництва спирту на спиртовому заводі "Nemiroff"

З одного боку, виробництво спирту забезпечує економічну безпеку і технологічну незалежність країни.В якості палива на спиртовому заводі використовується газ, що надходить від Вінницької НГДУ.Рисунок 6.1 - Схема управління охороною праці на Немирівському спиртовому заводі.На спиртовому заводі всі роботи відносяться до середньої точності розряду зорової роботи - IV.Сировиною для виробництва спирту є меляса.В дипломній роботі викладені науково-технічні досягнення в області спиртового виробництва.Для спиртового виробництва меляса - найкраща сировина.Що також робить економічно привабливим виробництво спирту з бурячної меляси.Ці дріжджі становлять значну загрозу для спиртового виробництва.Таблиця 6.2 - Характеристика шкідливих речовин, які зустрічаються при виробництві етилового спирту.