Гостиничное хозяйство как основа индустрии туризма

Целью курсовой работы является изучить гостиничное хозяйство как основу индустрии туризма.Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран.Провести сравнительную оценку услуг предприятия индустрии гостеприимства на рынке гостиничных услуг.Анализ динамики основных экономических показателей деятельности за 2008-2010 годы [табл.Сделать анализ развития гостиничного комплекса.Изучить направления развития гостиничного хозяйства в условиях рынка.Крупный бизнес в основном определяет экономическую и техническую мощь страны.Боголюбов В. С., Орловская В. П. Экономика туризма: Учеб.Волков Ю. Ф. Гостиничный и туристический бизнес: Учеб.Дурович А. Маркетинговые исследования в туризме: Учебное пособие.