Березовый сок

Березовица издревле славилась своими целебными свойствами.Березовый сок начинает идти в марте, наибольшей силы его истечение достигает в конце апреля.К тому же, березовые слезы очень неплохо действует на людей в период климакса.В лечебных целях березовый сок следует пить в свежем виде.Еще из березового сока готовят бальзам.Неплох и медок из березового сока.Отпиливая часть березового сука, они вешают на него полиэтиленовые пакеты.Березовый сок в банках похож на натуральный, но никакой ценности для здоровья он не представляет.Во всем мире не сыщешь дерева с такой ослепительной белой корой.За эту-то белую кору и получило дерево свое название береза.