Трехатомные спирты (алкантриолы, или глицерины)

Первый и основной представитель трехатомных спиртов - глицерин (пропантриол-1,2,3) HОСН2-СHOH-СН2ОН.Трехатомиые спирты содержат три гидроксильные группы при разных углеродных атомах.По химическим свойствам глицерин во многом напоминает этиленгликоль.При окислении глицерина образуются различные продукты, состав которых зависит от природы окислителя.Образование сложных эфиров. С органическими и минеральными кислотами глицерин образует сложные эфиры.Триглицерид (жир) глицерин стеариновая.Аллиловый монохлор- глицерин.Глицерин азотная тринитрат.Глицерин уксусная триацетат.Общая формула СnН2n - 1 (ОН) 3.