Арахис

Арахис - высокопитательный калорийный продукт.Из арахиса вырабатывают очень вкусную арахисовую халву.Различают 4 основных сорта арахиса: Виржиния, Раннер, Спэниш, Валенсия.Ниже приведены данные о областях применения различных сортах арахиса.Основные страны происхождения: Китай, Индия, США, Аргентина.Полезен он как источник энергии.Его культивируют на юге Украины, в Закавказье, в Средней Азии, на Северном Кавказе.В зависимости от страны происхождения, названия сортов могут меняться.Так сорт Спэниш в Китае называется Хсю Джи или Байша, а в Индии он же называется Джава.Спэниш имеет некрупные ядра, покрытые розово-коричневой оболочкой.