Разводить горец змеиный можно путем посева семян осенью или посадкой отрезков корневища весной.Культура горца змеиного.Листья и молодые побеги съедобны в сыром, вареном, сушеном и квашеном виде.В сыром виде его кладут в супы как приправу.Во время приёма отвара из меню исключают мясо, соль, алкогольные напитки, рыбу, яйца.Пьют понемногу в течение дня.Сроки и способы заготовки.Корневища выкапывают осенью, после увядания надземных частей.Урожайность трех летних растений - до 17 т/га сырых корневищ.Его выращивают в садах, парках и цветниках как декоративное растение.