Центральная площадь Костромы называют Сковородкой.Видимо, образ сковороды соответствует, в представлении костромичей, особенностям планировки города.Кострома застроена по принципу лучевой или веерной планировки, улицы веером расходятся от площади.Неоднократно страдал от огня один из древнейших памятников Костромы - Богоявленский монастырь.В 1272 г. к Костроме подошли татары.В середине XVII века в Костроме начинается строительство каменных посадских храмов.Названия у нее, конечно, менялись.Некоторое время назад она была Советской, теперь - площадь Ивана Сусанина.Площадь - это сковорода, а ведущая к ней центральная улица - ее ручка.Правда, если взглянуть пристальнее, получается сковорода со множеством ручек.