Бораго

Бораго ценится за раннюю зелень, богатую витаминами.Borago officinalis L.Об огуречной траве сказано: Пусть весело употребляется при пище и питье.Свойства огуречной травы известны довольно давно.Как оказалось, такое его использование было вполне обосновано.Родина огуречной травы- Африканское побережье Средиземного моря и Малая Азия.В диком виде она повсеместно растет в Европе и Северной Америке чаще всего рядом с жилищем человека.Огуречную траву выращивают в качестве декоративного или салатного растения.Корень стержневой, боковые корни многочисленные.Стебель высотой 30-60см, прямостоячий, ветвистый, сильно волосистый.