Сертификация продовольственных товаров

Государственная система стандартизации продовольственных товаров.Для конкретных групп однородной пищевой продукции разрабатывается порядок проведения сертификации.Выбор схемы сертификации зависит в первую очередь от срока гарантированного хранения.В договорном порядке устанавливается нормативная база сертификации.Объектом добровольной сертификации является и продукция, предназначенная для экспорта.А.Ф. Джафаров Товароведение плодов и овощей.Контроль за выполнением обязательных требований организует ведомство, принявшее данный стандарт.Региональный стандарт - стандарт, принятый региональной организацией по стандартизации.Международный стандарт - стандарт, принятый международной организацией.Эта деятельность проявляется в разработке, опубликовании применении стандартов.