Физиология питания

Нормы физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии населения России.Cтроение ротовой полости.Группы ТС-1 Баженова В.Е.Проверила: Череменина Н.А.Большая ее часть занята языком.В ротовую полость открываются протоки околоушных, подчелюстных и подъязычных слюнных желез.Органами ротовой полости являются язык, зубы, слюнные железы.В функции этого отдела пищеварительного тракта участвуют также мышцы щек.Гидролиз крахмала также начинается в ротовой полости.Плоские клетки верхнего слоя непрерывно слущиваются и примешиваются к слюне.