Характеристика системы показателей эффективности использования основных фондов предприятия общественного питания

Важное значение для оценки эффективности использования основных фондов имеют натуральные показатели.Характеризуют величину основных фондов на одного работника предприятия питания.Определение резервов повышения эффективности использования основных фондов.Коэффициент эффективности использования основных фондов.Можно определить коэффициент эффективности использования активной части основных фондов.Пути улучшения эффективности использования основных фондов.Анализ экономической эффективности использования основных фондов и факторов, влияющих на нее.Движение основных фондов предприятия изучается по данным баланса предприятия.По этим данным также рассчитываются показатели оценки состояния основных фондов.Показывает степень изношенности основных фондов предприятия.