Организация работы службы приема и размещения в гостинице

Тема: Организация работы службы приема и размещения в гостинице.В большинстве гостиниц работники службы приема работают по 24 часа, начало работы - 9 часов утра.Характерные особенности службы приема и размещения в гостинице.Рисунок 1.2 - Пример организационной структуры службы приема и размещения гостей.Служба приема и размещения должна быть расположена в непосредственной близости от входа в гостиницу.Традиционная структура службы приема и размещения гостей (см. приложение 1 рисунок 1.1) .Служба приема и размещения является сердцем любого отеля.1 Деятельность по приему и размещению в гостинице Меркурий и ее стандартизация.3 Совершенствования деятельности службы приема и размещения.К службе приема и размещения предъявляются следующие требования.