Расчет аэтогриля производительностью 4 кг/ч

Целью курсовой работы является расчет теплообменной установки.Произвести тепловой и технологический расчеты.Сделать выводы по произведенным расчетам.По заданию, приготовляемый в аэтогриле- рыба.Рисунок 2.2. Принципиальная схема аэтогриля с принудительным движением теплоносителя.Рассмотрим последовательно все этапы расчета теплопотерь.Gн - производительность оборудования (начальная закладка продукта) , кг/ч;н = 4 кг/ч.1 Тепловой расчет.Производительность по готовому продукту определяется следующим образом.2 Технологический расчет.