Организация деятельности отеля

Раздел 1. Определение и обоснование организационно-правого статуса отеля Бригантина.Организационно-правовая форма отеля Бригантина и алгоритм действий при его регистрации.Раздел 2. Разработка рациональной организационной структуры отеля Бригантина.Ключевые слова: отель, гостиничная услуга, персонал, подразделение, должностная инструкция.Дана характеристика этапов предоставления услуг в отеле Бригантина.Объектом исследования данной курсовой работы является отель.Предметом исследования отель Бригантина.Отель Бригантина расположен на Восточном побережье Крыма, в п. Береговое, в 5 км. от г. Феодосия.В 30 км от отеля находится Азовское море, что позволит отдохнуть гостям на двух морях.Отель представляет собой трехэтажное здание.