Алкалоиды растительного сырья

Объекты работы - алкалоиды растительного сырья.В данной работе были изучены алкалоиды растительного сырья.Рассмотрены классифакция алкалоидов, изучены основные и главные алколоиды растительного сырья.При сушке и хранении сырья выявляются колебания в содержании алкалоидов.Содержание алкалоидов снижается также при хранении сырья в сырых помещениях.Цель работы - исследование строение, классификацию, роль и содержания алкалоидов в растениях.Подобно щелочам, алкалоиды образуют с кислотами соли.Для удобства изучения алкалоиды их делят на группы.Так, например, выделяли группы алкалоидов хинной коры, мака и др.Растения, содержащие алкалоиды, составляют примерно 10 % всей мировой флоры.