Прибыль - наиболее простая и одновременно наиболее сложная категория рыночной экономики.Экономика предприятия: учеб.Дисциплина: Экономика организации.Политическая экономика [электронный ресурс] . -2014- Режим доступа.Экономическая оценка прибыли и рентабельности организации.Р.удельный вес, %суммы, млн.Так почему же прибыль так важна для организации, и как добиться её повышения?Этот вопрос мы и будем рассматривать в данной работе.Объектом курсовой работы является ОАО Полоцкий молочный комбинат.Изучение теоретических аспектов сущности, видов и функций прибыли.