Економіка овочівництва

Овочівництво - трудоємна галузь.Ціна - важлива категорія ринкової економіки.Овочівництву властива зональна спеціалізація.Андрійчук В.Г. Економіка аграрних підприємств: Підручник.Економіка підприємства: Підручник / За ред.Коваленко Н.Я. Економіка сільського господарства.Мертенс В.П. Економіка сільського господарства.Рудь В. Особливості концентрації та спеціалізації в овочівництві.Руснак П.П., Андрійчук В.В., Ільєнко А.А. Економіка підприємства: Підручник - 2003.Окупність виробничих затрат в овочівництві, грн.