Разработка бизнес-плана кафе ООО "Завтрак у Тиффани"

На тему : Разработка бизнес- плана кафе ООО Завтрак у Тиффани.Кафе Завтрак у Тиффани планируется создать в Московской области, город Мытищи.На момент открытия кафе Завтрак у Тиффани НДС составляет 18 % стоимости блюда.Бизнес план кафе себестоимость.Это лишь поверхностные правила ведения успешного ресторанного бизнеса.По контингенту потребителей - кафе мороженое, детское и др.Кафе на классы не делится, поэтому ассортимент блюд зависит от специализации кафе.Кафе делится на 2 зала, с разделение для курящих и некурящих.Наше кафе работает с 10:00 до 23:00, без перерыва.Для кафе с обслуживанием официантами коэффициент потребления равен 2,5.