Економіка виробничо-господарської діяльності підприємства

Основные виды процессов брожения.Определение процесса брожения.Химизм образования перечисленных веществ.Методы культивирования продуцентов биологически активных веществ.Введение (Цель и задачи биотехнологии как науки) .Общая характеристика различных методов культивирования продуцентов.Принципы составления питательных сред.Основные источники питания, используемые для культивирования микроорганизмов-продуцентов.Методы оптимизации питательных сред.Образование продуктов при культивировании микроорганизмов.