Аналіз харчової галузі

Аналіз умов функціонування підприємств в галузі.SWOT-аналіз харчової промисловості.Рис 1. Основні підгалузі харчової промисловості.Залежно від ступеня впливу цих факторів, галузі харчової промисловості можна поділити на групи.Таблиця 3 - Матриця SWOT-аналізу харчової промисловості в Україні.Отже, головними чинниками розміщення галузей харчової промисловості є сировинний і споживчий.Структура харчової промисловості розглянута на рис.Зокрема, торік в Україні харчової продукції вироблено на 14,6 % менше, ніж попереднього року.На особливості розміщення центрів харчової промисловості впливають сировинний та споживчий фактори.На ринку України харчової продукції присутні досить сильні конкуренти.