Организация, технология и проектирование торгового предприятия "EllenBride"

На тему: Организация, технология и проектирование торгового предприятия EllenBride.В основу организации торгово-технологических процессов положены товарные потоки.Организация торгово-технологического процесса в магазине и обслуживание покупателей.Таблица 10- Содержание операций торгов -технологического процесса в магазине EllenBride.Управление торгово-технологическим процессом в магазине EllenBride.Основным показателем работы торговых предприятий является розничный товарооборот.Рассмотрим схему примерного торгово-технологического процесса в магазине самообслуживания.Схема примерного торгово-технологического процесса в магазине самообслуживания.Занимает центральное место в общей системе управления торгово-технологическим процессом в магазине.Качество обслуживания покупателей зависит от режима работы розничного торгового предприятия.