Экономическое обоснование развития производства масла в Калининградской области

Обоснование необходимости дальнейшего развития молочной промышленности Калининградской области.Выбор экономически целесообразного варианта развития молочной промышленности Калининградской области.С учётом этого фактора производство масла целесообразно размещать в зонах развитого животноводства.Краткая характеристика социально-экономического положения Калининградской области.Калининградская область располагает существенными природными ресурсами.На территории Калининградской области действуют 12 предприятий, перерабатывающих молочную продукцию.Цельномолочная продукция занимает 62,2% производственных мощностей, масло - 27%, сыр - 10,8%.Сырьевые ресурсы промышленности Калининградской области составляют 508000 т за год.Требуемые для производства масла дополнительные мощности определяются по формуле.Расчёт потребности в сменных мощностях по производству сыра и масла.