Технологія приготування зборів

Розділ 3. Технологія промислового виробництва зборів.Розділ 4. Приватна технологія й основні напрямки удосконалювання зборів.Зі зборів самими популярними є грудні, урологічні, заспокійливі, жовчогінні і гемороїдальні.Щорічний ріст споживання зборів складає 12-15%.Розділ 2. Класифікація зборів.Стадії технологічного процесу.Недоліками зборів є.Виготовлення зборів складається з наступних стадій.При введенні до складу зборів лікарських речовин (ефірних чи олій солей) , їх попередньо розчиняють.М.: Медицина, 1991.