Анализ рынка молочной продукции

Тема данной курсовой работы - анализ рынка молочной продукции.В данной работе был произведен анализ рынка молочных продуктов.Данные по выпуску цельномолочной продукции в 2007 г. в областном разрезе представлены в таблице 1.Стремление сохранить и поправить здоровье является основным двигателем инноваций на молочном рынке.Его объем составляет около 80% мирового молочного рынка.Рубина Н. Мировые тенденции на рынке молока/// Молочная промышленность.Самые крупные районы-производители молока и молочных продуктов - Центральный и Приволжский округа.Произведено 447 455 т продукции, или 97,8 % по сравнению с 2006 г.Одним из крупных производителей детских молочных продуктов является ОАО Брянский гормолзавод.Российский молочный рынок становится все более зависимым от меняющейся мировой конъюнктуры.