Столовая при базе отдыха "Лесная"

Практика проходила в столовой при базе отдыха Лесная.На данном предприятии питания при базе отдыха Лесная овощи поступали в свежем виде.В столовую базы отдыха Лесная из субпродуктов поступала только печень в замороженном виде.За время прохождения практики на базе отдыха было осуществлено два заезда отдыхающих.Снова открыть на базе столовой кафе, тем более что помещение сохранилось в хорошем состоянии.Студенты работали в столовой посменно, согласно графику: два через два.Столовую свеклу выращивают во многих районах нашей страны.Учитывать пожелания отдыхающих в составлении меню.Столовая овощ полуфбрикат корнеплод.Не более 2 мес.