Характеристика продукции ЗАО "Башкирский Бройлер"

Определение и характеристики продукции.Изучение ассортимента выпускаемой продукции и ее состава.Яиц финального гибрида бройлеров в год, с перспективой увеличения до 90 млн.Тонн мяса бройлера в год.Цыплят, цыплят-бройлеров - напряжение 45-60 В, частота от 350 до 2000 Гц.Общая Характеристика Предприятия.Сырьё и его характеристики.В промышленности применяют следующие способы охлаждения тушек цыплят-бройлеров.Куры, цыплята, цыплята-бройлеры 20-23.Сбор и обработка перо-пухового сырья.