Курсовая Инновации в ресторанном бизнесе1

Использование инноваций на предприятиях ресторанного бизнеса.Сущность и понятие инновации.Оценка эффективности инноваций.Завлин П.Н. Основы инновационного менеджмента.Константинов Е.Л. Инновации и инновационная деятельность.Медынский В.Г., Скамай Л.Г. Инновационное предпринимательство.Кристофер Энертон-Томас Ресторанный бизнес - М, Росконсульт 1999г.Пилипенко А.Б. Инновационная активность российских предприятий: условия роста.Янковский К.П. Введение в инновационное предпринимательство.Поршнев А.Г. Управление инновациями в условиях перехода к рынку.