Управление предприятием в гостиничной сфере

Предмет исследования - система управления гостиничным предприятием.Цель работы - определить особенности управления муниципальным предприятием гостиничной индустрии.Принципы организации управления в гостиничном хозяйстве.Управление гостиничными услугами.Именно к числу последних и относится сфера туризма и гостиничных услуг.Объект исследования - МУП Гостиница Юбилейная - муниципальное предприятие гостиничного бизнеса.Таким образом, управление гостиницей строится в основном на основе организации гостиничных услуг.Руководство несет ответственность за управление предприятием.В работе проанализированы основные процессы гостиничного предприятия.Рис.2.1. Процессы гостиничного предприятия.