Цереус - пустынный великан
Первое описание Цереуса гигантского появилось в 1848 году и было сделано Джорджем Энгельманом.Цветёт цереус с мая по июнь.Цветок цереуса гигантского приносит плоды, которые раскалываются, обнажая красновато-черное семя.Полученный продукт напоминает наш самогон и присутствует на всех национальных праздниках.Cereus giganteus - растение семейства Cactaceae, название рода - Cereus.В 1908 году в честь Эндрю Карнеги название рода было переименовано в Carnegiea gigantean.Местные жители называют его sahuaro и pitahaya.Кактус представляет собой огромную колонну, разветвлённую наподобие канделябра.Цветы одиночные, крупные, белые, пурпурно-красные, редко оранжевые, желтые или зеленоватые.Цветок прямой, трубчатый, совершенно правильной формы или слегка зигоморфный.