Содержание торгово-технологического процесса в розничной торговле

Большую роль в торгово-технологическом процессе играют коммерческие операции.Организация и технология завоза товаров в торговые предприятия розничной торговли.Ф.Г.Панкратов; В.К.Памбухчиянц Коммерция и технология торговл] Москва. 1994г.В. Г. Бурмистров Основы торговли непродовольственными товарами Москва.Реферат по предмету: Основы технологии торговли.Ускоряетеся оборачиваемость товаров, уменьшается их порча.Централизованная доставка может осуществляться двумя видами маршрутов - маятниковыми и кольцевыми.Эффективность в этом случае достигается при загрузке автомашины до ее максимальной грузоподъемности.Сначала составляют линейные маршруты, а затем формируют кольцевые.Маршруты составляются с учетом обеспечения оптимальных показат< лей работы транспортных средств.