Обеспечение эффективности производства мяса в Украине

Так, динамика производства мяса в Украине после 2000 г. колебалась в пределах 1,4-1,7 млн.А. Гончарук Производство мяса в Украине - К, Статистика, 2008 -464с.Какова эффективность украинских предприятий?Выявление резервов снижения затрат и увеличения объемов производства и эффективности предприятий.Таким образом, на первый план вышла неотложная проблема - повысить эффективность отрасли.Совокупный объем производства этих предприятий в 2006 г. составил 2,2 млрд.Близка к отраслевой границе эффективности группа предприятий со средними ее показателями.В анализ были включены наряду с украинскими 53 зарубежные компании.Для каждого из украинских предприятий были установлены фирмы-эталоны (табл. 2) .Определение основных путей повышения эффективности предприятий отрасли до мирового уровня.