Профессия повара

На Руси первые профессиональные повара появились при дворах киевских князей.Профессия повар, по-своему, уникальна.Повар профессия искусство.Такие профессионалы работают и в больших организациях, и в армии, и в детских садах.Задача повара в том, чтобы из сырых продуктов приготовить вкусное и сытное блюдо.Огнём люди пользовались как минимум со среднего палеолита, но это не были повара.Сначала поварами в римских домах были хозяйки или невольницы.С течением времени повара все более и более совершенствовались в своем искусстве.От поваров, служивших при дворе того или иного князя, например, зависело настроение их господина.Повара могли создавать репутации знатных домов и даже целых государств.