Производство этилового спирта

Тема: Производство этилового спирта.Этиловый спирт широко используют в различных областях промышленности и прежде всего в химической.В больших количествах этиловый спирт идет для получения спиртоводочных изделий.Этиловый спирт - сильный наркотик.В качестве исходного сырья в производстве этилового спирта используется этилен.Физико-химическое обоснование основных процессов производства этилового спирта.Описание технологической схемы процесса производства этилового спирта.Спирт является хорошим растворителем и антисептиком.Благодаря сбраживанию дрожжами сахаров происходит накопление в бражке спирта.Образовавшуюся при этом смесь пентоз и гексоз подвергают спиртовому брожению.