Из таких выжимок, содержащих много алкоголя, получается очень хорошая граппа.Affinata in legno - граппа, выдержанная в деревянных бочках в течение 6-ти месяцев.Граппу классифицируют по следующим признакам.Такая граппа обладает более мягким и гармоничным вкусом.Граппа также может быть.Giovane - молодая граппа, ее еще называют blanca (белая) , т.к. она бесцветна.Invecchiata - граппа, выдержанная в бочках не менее 12-ти месяцев.Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта.Aromatica - ароматная, изготовленная из ароматных сортов винограда, например из Moscato или Prosecco.