Понятие продуктового комплекса

В продуктовом комплексе появилась новая фигура - частный посредник.Многие из компаний совмещают посредническую деятельность с производственной.Меняются функции государства на сельскохозяйственных и продовольственных рынках.На сельскохозяйственных рынках формируются два уровня посредников.Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта.Мелкие частные посредники, которые закупают продукцию непосредственно у производителей.Однако структурные преобразования в этой сфере проходят крайне медленно [10, с.96] .Они, как правило, имеют мощности по хранению и переработке продукции.