Кукуруза (маис)

Русское название - кукуруза - от испанского cucurucho.В 1948 г. в пещерах Нью-Мексико были найдены остатки кукурузы.Инки соблюдали ритуал ежегодного посева кукурузы и приносили в жертву богу кукурузы первый урожай.Деве солнца пекли из кукурузы жертвенный хлеб.Тлалок, бог кукурузы у ацтеков, считался также богом плодородия, дождя и урожая.Жирное масло семян (кукурузное масло) содержится в основном в зародышах, где его около 60%.Зерна кукурузы пригодны для получения крахмала, а тот, в свою очередь, - для получения глюкозы.Кукурузный крахмал употребляют как детскую присыпку, и он входит в состав различных таблеток.Настой рылец кукурузы.Экстракт кукурузных рылец жидкий принимают по 30-40 капель 2-3 раза в день как желчегонное.