Выращивание овощей

Пищевое значение овощей разнообразно.Метод рассады - основной при выращивании ранней продукции.Недостаток метода - большие затраты труда и средств на выращивание и высадку рассады.С учетом различных затрат можно узнать рентабельность производства овощей в Московской области.Андреев В.М., Марков В.М. Практикум по овощеводству.Ассортимент, площадь под овощные культуры, урожайность.Конвейер поступления овощной продукции из открытого грунта.Технологии выращивания капусты поздней и моркови.Курсовой проект по овощеводству.Овощи выполняют следующие функции.