Кафе с русской кухней на 100 мест в Одинцово Московской области

Тема данной дипломной работы - Кафе с русской кухней на 100 мест в Одинцово Московской области.В настоящее время все большее место в ресторанном бизнесе занимают кафе с русской кухней.Предприятие находится в городе Одинцово Московской области в 30 км от Москвы.Расчетное меню кафе на 100 мест в г. Одинцово.В данном дипломном проекте разрабатывается кафе шаговой доступности на 100 мест.Определяем максимальный часовой (секундный) расход воды кафе на 100 мест с баром на 15 мест.Определение количества мест для кафе.D - норма площади на 1 место в зале (ссылаясь на МГСН 4.14-98 d=1,8 для кафе) , м.Таким образом, тема проектируемого кафе актуальна в наше время.Проектируемое кафе предусмотрено расположить в отдельно стоящем одноэтажном здании.