Физические свойства зерновой массы
К таким физическим свойствам относят: сыпучесть, самосортирование и скважистость.На сыпучесть большое влияние оказывает влажность зерновой массы.Зерновая масса с высокой влажностью склонна к быстрому слеживанию, т.е. К утрате сыпучести.Угол естественного откоса и угол трения зерновой массы.Зерну большинства культур свойственна сравнительно высокая подвижность - сыпучесть.Это свойство лежит в основе работы отражательных и пневмосортировальных машин.Очевидно, что структура скважистости зерновой насыпи этих культур различна.При вентилировании таких зерновых насыпей положительный результат получить трудно.Для всех зерновых культур стандарты на методы испытаний являются общими.Сыпучесть зерна характеризуется углом естественного откоса и углом трения.