Хранение напитков. Мясные консервы
В газированные напитки всегда добавляются консерванты.Ассортимент мясных консервов весьма разнообразен.Консервы из мясных продуктов вырабатывают из колбасного фарша.Стойкость консервов при хранении зависит от положения банок и температуры хранения.Мясные консервы хранят в охлаждаемых и неохлаждаемых складах.Хранение алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков.Минимальная температура хранения безалкогольных напитков - 18.Пунши - тонизирующие напитки с невысокой крепостью.Аперитивы - тонизирующие напитки, вызывающие аппетит.Одним словом, качество напитка ставится под сомнение.