Заготовки убойных животных. Ветеринарно-санитарная экспертиза при сибирской язве, лептоспирозе

Сведения об убойных животных и их заготовках.Ветеринарно-санитарная экспертиза молока.При ветеринарно-санитарной экспертизе молока на рынках вкус устанавливают после его кипячения.Горегляд X. С. Ветеринарно-санитарные исследования продуктов животноводства и растениеводства.Транспортировка Убойных Животных И Ветеринарное Обслуживание Их В Пути.Гигиена Производства И Ветеринарно-санитарная Экспертиза Молока.Влияние транспортировки на убойных животных.Определение упитанности убойных животных.Животные, больные лептоспирозом, и продукты их убоя опасны для человека.Шкуры лептоспирозных животных дезинфицируют.