Представители семейства бобовых как источники биофлавоноидов

Представители семейства Fabaceae как источники биофлаваноидов.Рассмотрим более подробно представителей семейства бобовых.Важные источники растительных флавоноидов.Во многих фруктах и ягодах биофлавоноиды более или менее равномерно распределены в кожице и мякоти.Для медицинских целей годятся створки бобов всех возделываемых сортов фасоли.При приеме чая из створок фасолевых бобов побочных действий не наблюдается.Белоус В.Н., Самсонова О.Е. Астрагалы Ставрополья как перспективные источники БАС.Как источники биофлаваноидов.Заготовка, первичная обработка и сушка.Внешние признаки сырья.