Бобовые культуры и их значение
Бобовые - одно из крупнейших семейств цветковых растений, насчитывающее около 18 тыс.Представители бобовых способны подниматься в горы до 5 тыс.Соцветия бобовых очень разнообразны, чаще они кистевидные, метельчатые, головчатые.Плод бобовых называется бобом,обычно вскрывается двумя створками.Внешне плоды бобовых очень разнообразны, а по величине могут достигать 1,5 метров в длину.Бобовые составляют весомую часть нашей флоры, представляя почти 10% видов цветковых растений России.Ряд красивоцветущих деревьев из семейства бобовыхслужат украшением городов.Среди бобовых есть и ценные красильные растения.Давнюю историю имеет и применение бобовых в медицине.Ряд растений, например, Кассия и Софора японская в качестве лекарственных имеют мировое значение.