Товароведная характеристика восточных сладостей

Ассортимент восточных сладостей весьма разнообразен.Объектом исследования курсовой работы являются восточные сладости.В очень многих видах восточных сладостей используется мёд.ГОСТ 30058-95 (Приложение 1) Восточные сладости типа мягких конфет.Упаковку для восточных сладостей выбирают согласно вида изделия и требований нормативных документов.Восточные сладости поступают в магазин при помощи транспортных средств.В магазинах г.Кирова достаточно широкий ассортимент восточных сладостей.§Проведение анализа ассортимента восточных сладостей в магазинах г. Киров с помощью формул.3 Химический состав и пищевая ценность восточных сладостей.Требования к качеству восточных сладостей типа мягких конфет.