Кухня фьюжн

О месте и времени возникновения кухни Фьюжн существует множество легенд.Решение этого вопроса во многом находится благодаря кухне Фьюжн.Фьюжн - это симбиоз нескольких культур не только в одной кухне, но и в одном блюде.Основной принцип кухни Фьюжн - смешение.Безусловное правило для кухни Фьюжн - свежесть и качество используемого продукта.Видоизменение аутентичной кухни - это тоже одно из направлений стиля Фьюжн.Кухня Фьюжн - прежде всего компромисс.Виды диверсификации применимые в кухне Фьюжн.Очень модный прием в ресторанах с кухней Фьюжн.Диверсификация или кухня Фьюжн - это свобода, творчество, путь вперед в кулинарном искусстве.